富士屋
企業概要
- 代表者
- 齋藤秀樹
- 業種
- パン製造販売
- 住所
- 〒366-0822
深谷2-32-32 - TEL
- 048-571-0636-571-0636
当店は、深谷市仲町にて昭和4年に菓子小売・菓子卸売として創業した後、手作りサンドイチ販売を開始しました。今ではパン販売へとシフトし、店舗では自社製造をした調理（惣菜）パン・菓子パンや、仕入の食パンなどを販売するほか、地域の保育園などへのコッペパン・食パンの提供を行なっています。
経営革新計画内容
- テーマ
- オリジナルバゲット試作・製造販売による利益率・購買頻度改善
- 計画期間
- 2022年1月～2024年12月(3年計画)
- 経営革新目標・概要
今回の経営革新計画では、食事パンの中でもバゲットの試作開発を行ない、他店とは異なる富士屋ならではのオリジナルバゲットの開発をすることにより差別化を図ります。日々食卓にあがるバゲットに力を入れることでお客様の来店頻度を高めつつ、調理パンや菓子パンなどの購買へも繋げ、既存のお客様のさらなる購買や、当店に来店していない新規のお客様へもオリジナルバゲットという新たな商品による販路開拓を進めていきます。
- 会議所の支援
経営革新計画支援
