有限会社彩人
企業概要
- 代表者
- 富澤広幸
- 業種
- 居酒屋
- 住所
- 〒366-0824
深谷市西島町2-1-6 - TEL
- 048-570-6800
タマシャモを生産しているトミー牧場直営の居酒屋。地鳥の味を生かす料理が名物で種類も豊富です。どのメニューもタマシャモの旨味が存分に味わえます。他にはＡ４ランク以上の深谷牛や地元の野菜、鮮魚の他、数多くの地酒も用意しておりますので、接待などにもご利用していただければと思います
深谷のグルメを堪能するなら是非土竜へ！
経営革新計画内容
- テーマ
- 深谷産の深谷牛・タマシャモ・野菜を使った土産品の製造販売
- 計画期間
- 2021年5月～2025年4月(4年計画)
- 経営革新目標・概要
深谷牛・タマシャモ・地元野菜を中心としたメニューを展開。多くのサラリーマンの支持を得ていたが、新型コロナ感染拡大に伴う緊急事態宣言や飲食需要の落ち込み・接待需要の激減により、時短・休業を選択。令和3年3月現在は時短営業しているものの、客足は少なく今後の見込みは明るくない。
アフターコロナ・withコロナに向けて、現在のビジネスモデルだけでは、先行きが見えないと判断。そこで新たな商品開発し、これまでとは別の販路・お客様に向けた事業を展開し、当社の経営革新を図りたいと考える。そして、店舗の魅力を発信し、多くのお客様をあつめ、当社の新商品を食べて喜んでいただけるような事業にしたいと考える。
- 会議所の支援
経営革新計画支援
事業再構築補助金支援
