ねぎ餃子深谷本店
企業概要
- 代表者
- 尾形 真
- 業種
- その他の飲食料品の小売
- 事業内容
餃子の製造及び販売
- 住所
- 〒366-0033
深谷市国済寺５１６－２２ - TEL
- 048-514-7295
- URL
- http://negi-gyouza.com/
埼玉県で推進している「地産地消運動」を前面に出した、全国初となる「ねぎ餃子」専門店です。
深谷市特産品の「深谷ねぎ」を使用した当店の屋号でもある「ねぎ餃子」は、他店では決して味わえない「ねぎの甘み」と、「シャキシャキッ！」とした食感をお楽しみ頂けます。
ふるさと納税の返礼品で上位にランキングした事も有る、当店自慢の「ねぎ餃子」を、是非一度ご賞味ください。
経営革新計画内容
- テーマ
- 新商品開発および多店舗展開による新規顧客開拓と経営安定化
- 計画期間
- 2019年1月～2021年12月(3年計画)
- 経営革新目標・概要
新商品開発及び多店舗展開による新規顧客開拓と経営安定化
・当店では今後、現在キッチンカーで売っている焼餃子と、新たに「餃子弁当」と「餃子丼」を、店舗で販売する。
・周辺の工業団地や事務所で働く男性のお客様を獲得するとともに、規模が拡大している中食市場のニーズに対応していく。
・売上の比重をこれまでの移動販売から店舗での小売へシフトしていくことで、地域に根強いファン層を作り、年間売上の平準化と経営の安定化を実現する。
- 会議所の支援
経営革新計画策定支援
